雑穀米の色々な楽しみ方:雑穀米でヘルシーライフ

雑穀米以外の雑穀利用法

雑穀は加工され、料理やおかしに使われています。

雑穀米レシピ①

雑穀はドレッシングやハンバーグなどにいれ、おいしい自然食として楽しむことができます。

雑穀米レシピ②

雑穀はおだんごやケーキといったおやつにもなります。

雑穀ソムリエの仕事と資格

日本民族の食・文化の原点である雑穀について理解しているプロフェッショナルを「雑穀ソムリエ」と呼びます。