雑穀米@おすすめランキング

雑穀米について知りたい方!当サイトでは、今人気の雑穀米のレシピや食べ方、雑穀米のランキングなどを紹介しています!


雑穀米とは


そもそも「雑穀」とは何なのでしょうか? 「雑穀」とは、イネ科の穀類の中でも小さな実をつける作物の総称で、一口に雑穀と言っても様々なものがあります。
イネ科以外にも、雑穀と似たような小さな実をつける、「アマランサス(ヒユ科)」「キノア(アカザ科)」などがありますが、これらは類似雑穀と呼ばれて「雑穀」とは区別されています。
類似だからといって偽物ではなく、ただイネ科との区別として類似雑穀と呼ばれているだけで、実は「雑穀米」の中にもよく混入されているものです。
「雑穀」には様々な栄養素が含まれていますので、不足しがちな栄養を高額なサプリや美容製品で補うのより、手軽で低価格の「雑穀米」を食べる方がより自然な形で栄養を摂取できますし、安全だということで見直されているのです。

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